T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Boluda Bir İlk; Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi

Yayın Tarihi : 27.10.2016
​Bolu İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından; 24-28 Ekim 2016 tarihleri arasında 5996 sayılı 'Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na göre, bakanlık adına resmi gıda kontrollerini yapmak üzere yeni yetkilerin verilmesi amacıyla "Kontrol Görevlisi Eğitimi" verilmeye başlanmıştır. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Konferans salonunda başlayan 'Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi'nin açılış programına; İl  Müdürümüz İsmail TAŞ İl Müdür Yardımcımız Nuri ERİKLİ, Gıda ve Yem Şube Müdürümüz Olgun YAZAR katılmıştır.
İl  Müdürümüz İsmail TAŞ açılışta yaptığı konuşmada; Bolu İlinde Gıda Kontrol Hizmetlerinde merkez ve İlçelerde denetim sayıları olarak iyi bir durumda olduklarını belirterek düzenlenecek bu kurs ile İlçelere de ilçelerde görev yapan personele yetki verilerek yerinde denetimde daha etkin ve hızlı bir denetim gerçeleştireceklerini söyledi.
Yapılan eğitime  Merkez İlçe de dahil olmak üzere tüm İlçelerimizde görev yapan teknik ve sağlık hizmetleri sınıfına mensup Mühendis ve Veteriner Hekimlerden oluşan toplam 32 kişi kontrolör görevlisi adayı olarak katılmıştır. Bir hafta sürecek olan gıda mevzuatı ve denetimler hakkında eğitim  alacak kursiyerlere, eğitim sonunda sertifikaları verilecek.
Kursiyerlere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri ,Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, Hayvansal Gıdalar için Hijyen Yönetmeliği, Gıda İşletmelerinin Resmi Kontrollerine ilişkin mevzuatlar, HACCP ve Ön gereksinimler, Türk Gıda Kodeksi, Numune Alma usul ve Esasları konuları konularında Bakanlık tarafından onayı alınan konularında uzmanlaşmış  personel tarafından  anlatılmaktadır.
Kurs boyunca anlatılan konular uygulamalı olarak örnek işletmelere teknik gezi de düzenlenecektir.